围手术期的营养治疗

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围手术期的营养治疗

疾病简介

  外科住院患者营养不良发生率高,营养不良会增加术后并发症发生率和死亡率,合理的营养支持可以纠正营养物的异常代谢;提供合理的营养底物,尽可能将机体的分解代谢降低到合理水平,预防和减轻营养不良,保证肌肉容量,促进创伤愈合;减轻组织氧化应激、精确调节血糖;通过特殊营养物调节机体的炎症免疫反应,增强肠道的黏膜屏障功能,减少内毒素和细菌易位,预防肠源性感染,预防多脏器功能障碍综合征(MODS)及加速术后的恢复。

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山东省立医院临床营养科是集医疗、教学、科研为一体的临床二级学科,分中心院区和东院区。科室现有医师8人,技师5人,护士1人,科研岗2人,其中副高及以上职称者5名,硕士及以上学历者11名,其中博士6人。作为国家卫健委首批临床营养科建设示范单位,科室围绕“辅助临床、服务患者”功能定位,业务涵盖门诊、会诊、治疗膳食、肠内营养、营养风险筛查评估、营养宣教等工作,业务功能健全。营养医师接收特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊,按照“筛评-诊断-干预-监测与效果评价”标准化的营养诊疗流程,提供精准的治疗膳食、肠内营养等营养支持治疗方案;个体化治疗膳食种类丰富,包括糖尿… [详细]