山东省立医院临床营养科始建于1940年，是集医疗、教学、科研于一体的临床二级学科，于2024年11月获批山东省医药卫生重点学科，目前为中国医师协会营养医师专业委员会常委、山东省医学会临床营养学分会主委单位及山东省医师协会营养医师专业委员会候任主委单位，并牵头成立山东省临床营养专科联盟。在国家市场监督管理局备案特殊医学用途配方食品临床试验基地，完成多项特医临床试验。

现有专业技术人员19人，其中临床医师4人、营养医师6人、营养师5人、科研岗3人、护士1人；高级职称5人，博士生导师1人、硕士生导师4人；团队中博士后5人，博士9人、硕士6人，形成结构合理、基础扎实的人才梯队。下设中心院区与奥体院区，开展营养门诊、全院会诊、治疗膳食、肠内营养、营养风险筛查与评估、特医食品规范化管理及科普宣教等工作，构建了系统、规范、全程的临床营养服务体系。诊疗服务覆盖全院各类患者，开展肥胖症、糖尿病等代谢性疾病，以及肾脏疾病、心血管疾病、消化系统疾病、肿瘤等慢性病与危重症患者的营养管理。其中“体重营养干预门诊”与“肿瘤营养门诊”两大特色门诊，依托精准评估与全程管理模式，为患者提供持续、科学的营养治疗。

在智慧营养信息平台建设方面成果显著，自主研发集营养风险筛查、院内外随访与住院专病管理于一体的智能系统，推动诊疗模式从“经验判断”向“数据驱动”转型。在特医食品管理方面，构建全流程可溯源的智能监管体系，依托国家特医食品临床试验基地，推动“产学研用”融合发展。肠内营养治疗方面，并自主研发无脂配方、高纤高蛋白配方、溃疡性结肠炎配方等15种特色组方膳食，临床疗效显著，有效促进患者康复。

科研方面，近年来承担国家级课题11项、省级课题8项，发表SCI论文20余篇，获软件著作权3项，并在省内率先开展特殊医学用途配方食品临床试验。作为山东第一医科大学硕士培养点，承担本科及研究生教学任务，冯丽教授获评“优秀指导教师”“教学先进个人”等称号，并持续承担全国营养专业人员进修培训工作，推动学科建设与专业影响力不断提升。